4 Tipps zum Wintergrillen

von | Dez 8, 2020

wintergrillen outdoorliving Piskorz

Adventstimmung im Garten oder Outdoor

Zu Zeiten von Corona ist auch die Weihnachtsstimmung getrübt. Was bleibt da anderes übrig, als selbst für Adventstimmung im Garten oder outdoor in der Umgebung zu sorgen. Wir zeigen dir, mit welchen Survival Tools du ganz einfach Glühwein, Punsch und Wintergrillen selbst in die Hand nimmst.

draußen grillen Lagerfeuer

1. Lagerfeuerstimmung zum Aufwärmen

Das wichtigste für eine gute Stimmung im Advent und bei jedem Outdoor-Fest ist ein Feuer. Es strahlt nicht nur Wärme sondern auch Gemütlichkeit und Geborgenheit aus. Wenn ihr einen eigenen Garten habt, ist es mit einer Feuerstelle oder einer Feuerschale leicht ein offenes Feuer zu machen. 

Natürlich solltet ihr vorher immer abklären, wie weit ein Lagerfeuer im Garten oder in freier Landschaft  erlaubt ist. Die Richtlinien sind hier von Land zu Land und von Ort zu Ort unterschiedlich.

Winter Lagerfeuer Grillen

Das Feuer entfachen


Optimal ist für das Outdoor Kochen natürlich gut getrocknetes Holz, denn das brennt gut an und raucht nicht übermäßig. 
Wenn ihr in freier Landschaft oder unterwegs ein Feuer machen wollt, ist das schon schwieriger, da das Holz oft feucht oder gar nass ist.

Damit das gemütliche Adventfeuer auch trotz feuchtem Holz klappt, empfehlen wir als Anzünder TINDER STICKS von Light my Fire

  • Das Holz hat einen sehr hohen Harzanteil
  • Zum Anzünden feine Späne abschaben
  • Brennt schnell, lang und heiß
  • Natürlich und umweltfreundlich

Details zu den Tinder Sticks

wintergrillen holz anzünder
lagerfeuer wintergrillen anzünder

Das „Kochgeschirr“

Ein Dreibein, das ihr über dem offenen Feuer platzieren könnt, ist jedenfalls eine gute Investition. Es eignet sich sowohl für das Wintergrillen, aber genauso für ein Kesselgulasch oder Maroni aus der Feuerpfanne. Denn mit der Haltekette kann je nach Gericht die optimale Hitze eingestellt werden.

Wer es ganz einfach mag, mach einfach Steckerlbrot oder Bratwurst am Spieß. Das geht schnell und schmeckt einfach immer – Besonders im Winter. Und auch die Kinder haben dabei viel Spaß.

bratwurst im winter lagerfeuer
grillen im winter dreibein

2. Glühwein und Punsch wie am Adventmarkt

Während die Würtschen vor sich hinbraten, braucht es dazwischen unbedingt etwas zum Aufwärmen. Schließlich gehört Glühwein oder ein guter geschmackiger Weihnachtspunsch zu jeder Adventfeier.

Beim Draußenkochen gibt es auch für Tee und alle anderen heißen Getränke ein robustes und feuerfestes Zubehör. Natürlich sollten diese Teile auch bei jeder Camping und Outdoor Ausrüstung enthalten sein.

camping draussen kochen

3. Bratwurst & Co für Wintergriller

Und jetzt zum Deftigen. Wintergrillen ist natürlich auch für Vegetarier ein Genuss, denn Maiskolben, Zucchini oder Bratkartoffel schmecken am Grillrost köstlich. Für Bushcraft Helden ist aber richtiges Wintergrillen ohne Fleisch nur eine halbe Sache.

Wintergrillen – Brust oder Keule?

Je nach Geschmack geht vom Wildschwein, Brust oder Keule (Huhn) bis zur selbstgemachten Bratwurst alles. Dazu braucht ihr einen Grillrost, eine Feuerpfanne oder Grill-Feuerschale.

Die Grill-Feuerschale ist besonders wichtig, wenn ihr Fleisch oder Gemüse in Öl anrösten wollt.

Wie wäre es zum Beispiel mit einem weihnachtlichen Wildschwein mit Gühweinmarinade?

dreibein draussen kochen camping
feuerschale piskorz outdoor shop

Feuerfester Teekessel

Für jedes Camping oder Vanlife Frühstück unerlässlich ist eine feuerfester Teekessel.

Unser besonderer Tipp zur Weihnachtszeit

Wie wäre es mit ein paar Maroni oder karamellisierten Nüssen, die ihr in einer schmiedeeisernen Pfanne oder Feuerpfanne zubereitet.

Details zur Feuerpfanne

Details zur schmiedeeisernen Pfanne

wintergrillen maroni

4. Windichte und strapazierfähige Outdoor Kleidung

Doch der beste Glühwein nützt nichts, wenn die Zehen kalt sind. Nichts ist ärgerlicher als schlechte Outdoorkleidung beim Campen oder Bushcraft Abenteuer. Für eine gemütliche und behagliche Körpertemperatur braucht ihr neben einem Feuer unbedingt die richtige funktionstüchtige Outdoorjacke, Outdoorhose und nicht zuletzt Outdoor-Schuhe.

Unser Tipp:

Nation Plus von Kamik

Polar Quest von Lundhags

outdoor kleidung bushcraft

Bushcraft Rucksack

Ebenfalls wichtig ist ein passender Rucksack, falls ihr die Bushcraft Ausrüstung irgendwo hintragen müsst.

Unsere Empfehlung

  • ca. 30 L
  • Robust und wetterfest
  • Gutes Tragesystem mit breitem Hüftgurt

Unser Tipp: Combat Pack MKII von Tasmanian Tiger

outdoor ausrüstung bushcraft

Nähere Infos zum passenden Rucksack findet Ihr auch in unserem Beitrag: Wandern und der passende Rucksack

Wir wünschen euch viel Spaß bei eurem weihnachtlichen Adventfeuer. Für jedes Abenteuer gibt es eine Lösung. Sogar während Corona und einem Lockdown!

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